第132章 蔬菜历史(5/8)
霍去病,轻拍了一下他的屁股,笑着问道:“还痛不痛啦?”这神情,这动作,怎么看怎么像中年油腻大叔和不懂人事小姑娘的故事。
卫子夫猛的将霍去病拉起,护在身后对着刘彻说道:“有什么,你冲我来!去病还只是个孩子!”
刘彻懵了,皇后再说什么?朕又不是要打去病?
霍去病则是懵逼之余有些感动,姨母爱我,姨母果然爱我。
卫皇后一指卫青:“弟弟可以,去病不行!”
“这是底线,你若是不同意,我一头撞死在宗庙!”
卫青也懵了,弯曲着食指不确定的指向自己:“我怎么了?”
刘彻摸不着头脑,还以为刚才把霍去病打疼了,让卫皇后起了怜爱之心,想起未来被朕冤杀的据儿。
算朕亏欠吧,刘彻很难得的用起了好语气,这语气除霍去病之外从未有人享受过。
刘彻保证道:“好好好,朕保证再也不打去病了。”
“至于卫青,朕打他干嘛?”
此番话落在卫皇后耳中,自动翻译成:好,朕不碰去病,至于卫青,太老了,不是朕的菜。
卫皇后俯身行礼谢恩,心里讥讽道:呸,畜生,还只喜欢未成年的小男孩!造孽啊!
【从五蔬中又延伸出五味。
《灵枢五味》记载:葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。
腌制蔬菜在古代称之为“菹”。
《周礼》中记载的七菹:韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋,其实就是七种腌咸菜。】
弹幕区:
『咸菜还是泡菜啊?』
『有什么区别吗?』
『当然了,泡菜是泡菜,咸菜是咸菜。』
弹幕里一长串……飘过,几乎遮挡了整个视频。
『真是听君一席话,如听君一席话。』
……
【除了五蔬之外,还有一些蔬菜是古人经常能吃到,但大多只留存在诗经之中了。
《关雎》:“参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。”
其中的荇菜是一种水生植物,长得像小号的睡莲叶片,圆的口感比较滑嫩,一般用来做菜羹,但随着农业发展,这种不便于大面积种植的菜逐渐退出了历史舞台。】
……
【《诗经·谷风》:“采葑采菲,无以下体?”
其中提到了两种蔬菜,葑和菲。
葑即芜菁,又名蔓菁。
这种蔬菜长得像萝卜,叶子可以吃,块根也可以吃。
后来人们培育出专门用来食用叶子的品种叫做菘,宽泛来讲就是小白菜一类,再后来通过杂交在元朝时培育出如今的大白菜。
葑是十字花科芸薹属植物,而同属该科有一支,直到今天仍然日日活跃在我们的生活中——油菜花。
油菜花幼年期可以直接食用,成熟之后可用来榨油,古人称油菜花也直接称之为芸薹。】
“可以榨油?居然可以榨油!”
“如何榨?”
油菜最早种植在胡、羌、陇、氐等地。